È la fragranza del pane caldo fatto in casa, l’odore delicato dei panni stesi al sole in strada, la maestosità degli ulivi secolari, il cielo terso e le discese che portano al mare.
Puglia è ovunque ci siano pugliesi in grado di vivere e far vivere la magia di questa terra. Nel cuore della Romagna, a Forlì, la Puglia ha una sua Ambasciata.
Sono gli Ambasciatori che vi guidano alla scoperta dei sapori di Puglia. Gustando i piatti tipici pugliesi si fa tappa nei luoghi più suggestivi della regione, in una location che fa sentire tutti i pugliesi (e non solo) come se fossero a casa propria.
Sorrisi, simpatia, culto dell’accoglienza sono i fiori all’occhiello di questa Ambasciata.
Nella cucina vengono preparati i “mitici” panzerotti , la focaccia barese, i rustici leccesi ad accompagnare i taglieri e i piatti delle sei province.
I prodotti e gli ingredienti dei piatti provengono da aziende certificate di cui Concetta e Gianluca conoscono direttamente e personalmente la lunga storia e la tradizione.
Vi travolgerà con i sapori e gli odori di una Puglia "maestra" della cucina e della tradizione gastronomica.
“Fa più miracoli una botte di vino che una chiesa di Santi.”
(PROVERBIO)
Negli scaffali del locale potete trovare i prodotti tipici della tradizione pugliese: olive, olio, sottoli, taralli e pane, vino, birra, una grande varietà di salumi (salsiccia, capocollo e prosciutto del maiale nero) e formaggi freschi (stracciatelle, burrate, mozzarelle di bufala), e ancora pasta, liquori, dolci, caffè e tanto altro.